Corsi di Gelateria

Corsi di Gelateria artigianale e naturale

La formazione è un elemento estremamente importante per un aspirante gelatiere che desidera migliorare la propria conoscenza del mondo del gelato.
La Scuola di Gelateria Gerogelato organizza corsi di gelateria per l’apertura di gelaterie in Italia o all’estero.

I nostri corsi per principianti, aspiranti gelatieri e gelatai forniscono una preparazione professionale adeguata e di ottimo livello, consentendo di iniziare una proficua attività di produzione e preparazione del gelato.

I nostri corsi di gelateria sono rivolti anche a professionisti già titolari di gelaterie: abbiamo strutturato percorsi formativi diversificati rispetto alle conoscenze di base. Ad esempio, per accedere al corso , ai principianti e ai neofiti non sono richieste particolari competenze o capacità, né alcuna preparazione di base .

I nostri corsi di gelateria hanno una struttura modulare: i partecipanti possono scegliere il livello adeguato alla propria esperienza e proseguire poi nel percorso di formazione per aumentare le proprie competenze nel settore.


Corso di Gelateria di Primo Livello

corso professionale per chi vuole diventare un professionista del gelato tradizionale italiano.


Corso di Gelateria di Secondo Livello

Corso per perfezionare le tecniche di realizzazione del gelato tradizionale, dei variegati e del gelato alternativo.


Corso di Gelateria Internazionale

Stanco dell’Italia? Apprendi dove, come e perché aprire una gelateria all’estero


Full immersion artisan Gelato course

Don’t lose this opportunity, a full immersion artisan gelato course in English.

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