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Corsi gelateria: un’offerta formativa per tutti i gusti!

Sogni di diventare un maestro gelatiere o avviare un’attività tutta tua? I nostri corsi di gelateria a Roma tenuti da figure autorevoli del settore, possono aiutarti nella tua carriera. Ma vediamo più da vicino tutte le specialità della nostra scuola di gelateria naturale.

Dalle basi alle ricette personalizzate
I nostri corsi di gelateria sono strutturati su più livelli puntano soprattutto alla pratica. Sei vuoi muovere i primi passi in questo gustoso mondo puoi scommettere sul corso base, pensato per imparare la tecnica per l’elaborazione di un gelato di qualità. Se invece già lavori nel settore, il corso di secondo livello è senza dubbio un’ottima soluzione per affinare le tecniche, studiare in modo molto più approfondito anche le materie prime e riuscire quindi a creare delle ricette innovative.

Corsi specifici
Hai già un laboratorio e vuoi ampliare i tuoi orizzonti? Il percorso di semifreddi e mignon è pensato proprio per dare al gelatiere la possibilità di ampliare l’offerta di prodotti ed in genere la tipologia di gusti, in modo da intercettare diversi tipi di target e quindi accrescere al meglio il business.
Altri due percorsi molto particolari sono quelli sulla granita siciliana, tenuto da un vero maestro di quest’arte famoso in tutto il mondo, ed il corso sul gelato a basso contenuto di zuccheri mirato proprio a dare al professionista le competenze per realizzare ad un prodotto sempre più in linea con le richieste del mercato.

Corsi per avviare un attività
Vuoi aprire una gelateria in Italia o all’Estero? Oltre ad offrirti un servizio di consulenza in tutto il mondo abbiamo un vero e proprio corso mirante a darti tutti gli strumenti per rendere sostenibile la tua idea: dalla creazione del business plan, alle strategie di marketing fino alla gestione del personale.

Vuoi saperne di più? Contattaci!