gelato naturale

Scuola di gelato artigianale: I gelati alla frutta secca

Scuola di gelato artigianale Le famiglie del gelato: I gelati alla frutta secca Come già accennato nella nostra scuola di gelato artigianale dividiamo il gelato in tredici famiglie, ognuna con i propri parametri di bilanciamento, in questo articolo vogliamo parlarvi delle creme alla frutta secca. Ovviamente nella vetrina di qualsiasi gelateria che si rispetti non può mancare il gelato al pistacchio e senza ombra di dubbio la nocciola, meno frequenti sicuramente… Leggi tutto »Scuola di gelato artigianale: I gelati alla frutta secca