1/2 giornata – 4 ore Intraprendere una nuova carriera lavorativa o aprire una propria attività è sempre un passo importante
1/2 giornata – 4 ore Intraprendere una nuova carriera lavorativa o aprire una propria attività è sempre un passo importante
5 giornate – 40 ore Il corso di gelateria (I° livello) è un corso adatto a tutti coloro che si affacciano per
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5 giornate – 40 ore Il corso di gelateria (I° livello) è un corso adatto a tutti coloro che si affacciano per
5 giornate – 40 ore Il corso semifreddi e mignon è dedicato a coloro che vogliono apprendere le tecniche per
1/2 giornata – 4 ore Intraprendere una nuova carriera lavorativa o aprire una propria attività è sempre un passo importante
5 giornate – 40 ore Il corso di gelateria (I° livello) è un corso adatto a tutti coloro che si affacciano per
5 giornate – 40 ore Il corso di gelateria (II° livello) è un corso adatto a coloro che hanno già frequentato
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5 giornate – 40 ore Il corso di gelateria (I° livello) è un corso adatto a tutti coloro che si affacciano per
3 giornate – 24 ore Il corso di granita siciliana è un passo fondamentale che qualsiasi gelatiere dovrebbe fare. Nel
5 giornate – 40 ore Il corso di gelateria (I° livello) è un corso adatto a tutti coloro che si affacciano per
5 giornate – 40 ore Il corso di gelateria (II° livello) è un corso adatto a coloro che hanno già frequentato
5 giornate – 40 ore Il corso semifreddi e mignon è dedicato a coloro che vogliono apprendere le tecniche per introdurre
3 giornate – 24 ore Il corso di gelato 2.0 è pensato e diretto al gelatiere professionista che desidera essere
La Scuola di Gelateria di Professione Gelatiere nasce molti anni fà come progetto ben specifico di Mirko Stortini: imparare a produrre il gelato naturale basato esclusivamente su materie prime naturali, pure e di alta qualità, produrre un gelato senza l’uso di coloranti, aromi artificiali e prodotti pronti.
I Docenti di Professione Gelatiere sono tra i più qualificati Professionisti del settore, con esperienze pluriennale nella produzione, gestione e vendita, anche di livello internazionale.
Nella nostra Scuola insegniamo a fare il gelato solo con materie prime naturali senza uso di basi, coloranti, aromi artificiali e/o semilavorati da gelateria.
Sin dal primo Corso base, tutti i partecipanti sarranno impegnati nella produzione del gelato, utilizzando attrezzature tecniche, subito dopo la prima parte teorica.
Via Antonio Sogliano 18
00164 Roma
Tel. : +39.0666154004
Mobile 1 : +39.349.4562237
Mobile 2 : +39.327.3563544
E-mail: info @ professionegelatiere.it
Sito: www.professionegelatiere.it
