Scuola di Gelateria Naturale
La Scuola di Gelateria di Professione Gelatiere nasce molti anni fà come progetto ben specifico di Mirko Stortini: imparare a produrre il gelato naturale basato esclusivamente su materie prime naturali, pure e di alta qualità, produrre un gelato senza l’uso di coloranti, aromi artificiali e prodotti pronti.
